--:--:--
-- ---
Srishti News

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପୋଷଣ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁସାରେ ସଜନା ଶାଗକୁ ଏକ 'ସୁପରଫୁଡ୍' (Superfood) ଭାବେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ

Bhubaneswar (ଭୁବନେଶ୍ୱର)ରିପୋର୍ଟ :ସୁଶାନ୍ତ କୁମାର ମହାକୁଡ଼September 20, 202639 views
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପୋଷଣ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁସାରେ ସଜନା ଶାଗକୁ ଏକ 'ସୁପରଫୁଡ୍' (Superfood) ଭାବେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ
​ ସଜନା ଶାଗ ଖାଇବାର ମୁଖ୍ୟ ଉପକାରିତାଗୁଡ଼ିକ ​ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର: ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ରହିଥାଏ। ​ରକ୍ତହୀନତା (Anemia) ଦୂର ଆଇରନ୍‌ର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥିବାରୁ ଏହା ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ଅଭାବ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ​ଡାଏବେଟିସ୍ (ସୁଗାର) ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ସଜନା ଶାଗ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାର ପରିମାଣ (Blood Sugar Level) ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରହିଥାଏ। ​ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଓ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ହ୍ରାସ: ଏହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ (BP) କମାଇ ହୃଦ୍‌ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ​ପାଚନ କ୍ରିୟା ମଜବୁତ୍: ଏଥିରେ ଫାଇବର୍ ଥିବାରୁ ପେଟ ସମସ୍ୟା, ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଦୂର ହୁଏ। ​ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି: ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରର ଇମ୍ୟୁନିଟି (Immunity) ବଢ଼ାଇବା ସହ ରୋଗ ସଂକ୍ରମଣରୁ ବଞ୍ଚାଏ। ​ହାଡ଼ ଏବଂ ଆଖି ପାଇଁ ହିତକର: କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଓ ଭିଟାମିନ୍ A ଥିବାରୁ ଏହା ହାଡ଼କୁ ଶକ୍ତ କରେ ଏବଂ ଆଖିର ଜ୍ୟୋତି ବୃଦ୍ଧି କରେ।